棋牌游戏蒸汽式快速酿酒设备的制作方法

发布于:2020-06-24 00:07

  本实用新型涉及一种酿酒设备,尤指该设备采用水蒸汽均匀、快速和多向传导式加热发酵料方式,既缩短酿造时间,又提高了酒液的质量。

  当前社会上大多采用直接加热于发酵酒料的方式酿酒,这种方式加热极不均匀,使发酵料上冷下热,又可能产生糊锅现象,使酒液变味,影响酒的质量。由于不均匀的加热导致加热时间过长,浪费能源。这样一种传统方式的酿造过程极待改进。

  根据背景技术所述,本实用新型的目的在于提供一种采用水蒸汽从上往下均匀喷洒,同时经由蒸汽加热管,烟囱中烟气,发酵料底部沸水槽方向传导式加热,缩短加热时间,提高酒液质量的一种蒸汽式快速酿造设备。

  为了实现上述目的,本实用新型是通过以下技术方案来实现的一种蒸汽式快速酿酒设备,主要由壳体(1),环形水管(2),蒸汽加热管(3),注水管(4),炉膛(5),烟囱(6),冷凝器(7)组成,其中壳体(1)为圆柱形,其中心部位设置有与炉膛(5)贯通的烟囱(6),环形水管(2)设置于沸水槽(15)中与炉膛(5)贯通,沿壳体(1)对称设置四个注水管(4)伸出壳体(1)之外,并与环形水管(2)连接,沿壳体(1)对称设置多个蒸汽加热管(3),其底端置于沸水槽(15)中,其管体向上贯穿隔板(14),孔隔板(13),在发酵料槽(12)内弯折向下,其端部指向孔隔板(12),冷凝器(7)与冷凝管(71)连接,冷凝管(71)与置于壳体(1)顶部的可卸接头(72)连接,壳体(1)的发酵料槽(12)处设置有排料窗(11),在壳体(1)底部,灰槽(51)处设置有排灰门(52)。

  由于采用了上述技术方案,本实用新型具有如下优点和效果1、本实用新型通过水蒸汽均匀喷向发酵料槽,可使发酵料内部迅速升温,蒸汽加热管本身也贯通发酵料进行加温,烟囱壁从侧面传导热量,底部通过隔板向上传热,总之起到多方向传导式加热,加热快。习用方式需加热4小时,本实用新型只需1.5-2.5小时,加热迅速。

  3、本实用新型结构合理,采用导热快的铝合金金属壳体,结构造价低廉,使用维护修理简易。

  图1A为本实用新型结构总体剖视示意图图1B为本实用新型图1A的俯视示意图图中1-壳体,11-排料窗,12-发酵料槽,13-孔隔板,14-隔板,15-沸水槽,16-水位表,17-气压表,18-安全排气阀,2-环形水管,3-蒸汽加热管,4-注水管,41-防护盖,5-炉膛,51-灰槽,52-排灰门,6-烟囱,7-冷凝器,71-冷凝管,72-可卸接头,A-出水方向,B-排气方向,C-烟气排放方向具体实施方式

  由图1A,图1B示出,一种蒸汽式快速酿酒设备,主要由壳体1,环形水管2,蒸汽加热管3,注水管4,炉膛5,烟囱6,冷凝器7组成,其中壳体1为圆柱形,其中心部位设置有与炉膛5贯通的烟囱6,环形水管2设置于沸水槽15中与炉膛5贯通,棋牌游戏沿壳体1对称设置四个注水管4伸出壳体1之外,并与环形水管2连接,沿壳体1对称设置多个蒸汽加热管3,其底端置于沸水槽15中,其管体向上贯穿隔板14,孔隔板13,在发酵料槽12内弯折向下,其端部指向孔隔板12,冷凝器7与冷凝管71连接,冷凝管71与置于壳体1顶部的可卸接头72连接,壳体1的发酵料槽12处设置有排料窗11,在壳体1底部,灰槽51处设置有排灰门52由图可知,由注水管4接出管路在壳体1处设置水位表16,在壳体顶部设置有气压表17和安全排气阀18,一旦气压过高可通过安全排气阀泻压。

  权利要求1.一种蒸汽式快速酿酒设备,主要由壳体(1),环形水管(2),蒸汽加热管(3),注水管(4),炉膛(5),烟囱(6),冷凝器(7)组成,其特征在于壳体(1)为圆柱形,其中心部位设置有与炉膛(5)贯通的烟囱(6),环形水管(2)设置于沸水槽(15)中与炉膛(5)贯通,沿壳体(1)对称设置四个注水管(4)伸出壳体(1)之外,并与环形水管(2)连接,沿壳体(1)对称设置多个蒸汽加热管(3),其底端置于沸水槽(15)中,其管体向上贯穿隔板(14),孔隔板(13),在发酵料槽(12)内弯折向下,其端部指向孔隔板(12),冷凝器(7)与冷凝管(71)连接,冷凝管(71)与置于壳体(1)顶部的可卸接头(72)连接,壳体(1)的发酵料槽(12)处设置有排料窗(11),在壳体(1)底部,灰槽(51)处设置有排灰门(52)。

  专利摘要一种蒸汽式快速酿酒设备,主要由壳体(1),环形水管(2),蒸汽加热管(3),注水管(4),炉膛(5),烟囱(6),冷凝器(7)组成,其中壳体(1)为圆柱形,其中心部位设置有烟囱(6),在沸水槽(15)中设置有环形水管(2),沿壳体(1)对称设置多个(偶数)注水管(4),并与环形水管(2)相连接,同样设置多个蒸汽加热管(3),其底端置于沸水槽(15)中,其端部弯折入发酵料槽(12),并指向孔隔板(12),冷凝器(7)通过冷凝管(71)与壳体(1)顶部的可卸接头(72)连接。本实用新型热效率高,加热快,结构合理,造价低廉,使用维护修理简易。